
9月12日上午,中国工程院院士,中国茶叶学会名誉理事长,中国农业科禁漫天堂
研究员、博士生导师陈宗懋应邀分享题为“茶健康产业的发展趋势”的学术报告。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”传承人研修班学员和禁漫天堂-嗨皮漫画-18韩漫
师生一同听取了陈院士的学术报告。

陈宗懋院士从茶叶与健康研究的历史起源和近四十年发展历程讲起,通过列举多项实验研究报告、观察分析实验数据,为学员们详细介绍了茶叶中功能性成分对人体健康的功效,如抗氧化,提高人体免疫力,降血压、降血脂、减肥、预防心血管疾病(代谢综合症)等。陈院士还解释了茶多酚与儿茶素的减肥机制,让学员们更深入地学习了茶叶生物化学品质分析方面的知识。此外,陈宗懋院士也指出茶叶因含氟量高可以起到坚齿的作用,更有杀菌抗病毒、减轻过敏症、预防神经退化性疾病(减轻精神郁闷、帮助中老年人抵御精神抑郁症)、抗癌等功效。最后陈院士强调,“茶不是药,但饮茶可以预防和减轻许多人体疾病,可以作为生体调节剂增强体质、提高抗病性”。

陈宗懋院士深入浅出的讲解,内容丰富、分析透彻,引发了学员们的思考,现场进行了热烈的讨论互动,王德星、王可科、邱毅、李舒予、简妮斯、肖珺景、王海兰等多位研修班学员发表了自己的看法并提出心中的疑问,积极向陈院士请教。







下午,浙江大学中国农村发展研究院顾益康教授为学员们讲授《以高质量乡村振兴促农民共同富裕的创新路径》课程。

“高质量乡村振兴是推进共同富裕最重要的战略举措”,顾益康教授引导学员们深刻理解共同富裕的核心要义,他强调以城乡融合发展促乡村高质量振兴是推动共同富裕最有效的路径,并指出要推进城乡“资源要素、产业发展、基础设施、公共服务、社会治理、增收致富、社区建设、生态环境建设、居民发展”大融合;同时提供了新时代未来“三农”高质量发展创新思路:按照农业高质高效推进农业供给侧结构性改革,按照共富美丽要求建设新时代未来富丽乡村,按照物质富裕富足、精神自信自强的要求培育未来新型农民。

学员们在课上踊跃提问,在课后自主整理思维导图并相互探讨。



晚上,禁漫天堂-嗨皮漫画-18韩漫
汉语国际推广茶文化传播基地工作人员带领学员们在禁漫天堂-嗨皮漫画-18韩漫
茶食品实验室进行茶月饼等茶食制作体验。周黎维学员为大家现场打油茶,并介绍瑶族油茶习俗;张剑学员分享了富春茶点制作技艺的内容;杨金惠学员讲述了白族三道茶的相关茶俗特色。学员们在欢声笑语中迸发创作灵感,制作出了许多造型美观、口感细腻的茶食。





(禁漫天堂-嗨皮漫画-18韩漫
杨淑楠)